中茶协在日举办茶艺师培训

2012年12月5日-9日,第十期中国茶艺师职业技能培训班在日本东京举办,此次茶艺师培训由中国茶叶流通协会和日本中国协会主办。

自从2003年第一期日本茶艺师培训班开办以来,中国茶叶流通协会一直坚持在日本普及和推广中国茶文化。通过连续十年在日本举办评茶员和茶艺师职业技能培训班,不仅培养了大批中国茶业相关职业技术人员,还以茶为纽带促进了中日双方相关茶叶贸易的合作,并为中国茶在日本的发展以及从业人员素质提升做出了巨大的贡献。

茶艺师培训课上,培训老师按照“容易学、喜欢听、听得懂、用得上”的原则,培训班开设了茶叶基础课、专业课、实训课、选修课等课程;采取理论知识与实践操作相结合的方针,将中国小家碧玉的铁观音、名门之秀的金骏眉、皇家气势的大红袍、岁月留香的普洱茶等茶品,从茶的基本特征到香型的变化,以至口感的区分,都细细为大家讲述。让日本的茶艺爱好者充分的了解中国茶叶品种的特点和冲泡方法。

 


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