白露节气 喝“白露茶”

“蒹葭苍苍,白露为霜。”所谓白露,意思是天气转凉,早晨草木上有了露水。古人将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。

今天是2012年9月7日,正是今年的白露节气,过了白露,人们就会感觉夏天的脚本会越来越远,凉爽的秋天马上就要开始,遍地金黄的落叶,桂花飘香的日子,美丽的秋装,你们在期待了吗?茶艺培训

俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”过了白露,人们才会有真正入秋的感觉。关于白露的民谚中有许多是提醒人们注意添衣防止感冒的,有如“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。

在白露季节,南京的市民有喝白露茶的习俗。白露茶,是指由于天气渐凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,在此时采摘的茶,称为“白露茶”。白露茶的特点是叶片饱满肥厚,茶汤甘醇清香。茶艺师培训  


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